Créations culinaires à 8 mains

... miam !

Coup de pouce en cuisine !

Coup de pouce pour la préparation du déjeuner...

Gâteau aux deux chocolats et éclats de noisette

... tout est dit dans le titre ! les enfants créent, s'adaptent (il ne restait qu'une demi tablette de chocolat blanc), innovent... et régalent nos papilles !

Je n'ai même pas eu le temps de le prendre en photo avant qu'il ne soit déjà à moitié dévoré...

Gâteau au chocolat blanc

Ingrédients :
1 plaquette de chocolat blanc
3 oeufs
150g de sucre
80g de farine
100g de beurre
1 sachet de pépites de chocolat noir

Recette :
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et les oeufs.
Ajouter le mélange beurre-chocolat.
Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
Faire cuire au four th. 7.

Cahier de Recettes

Pour commencer, nous décorons des cahiers petits formats en rigidifiant la couverture avec un carton (une boîte de céréales !) et en le recouvrant avec un tissu. Nous utilisons pour cela de la colle vinyline, à étaler au pinceau.

Il ne reste plus qu'à le remplir de nos recettes préférées ! 

Cuisine : pourquoi en faire tout un plat ?

Les enfants aiment cuisiner, depuis toujours. J'ai donc dans l'idée d'utiliser cet intérêt pour l'approfondir. Je trouve qu'il peut être très intéressant d'étudier quels aliments vont ensemble, comment peser, mesurer, d'écrire sur un cahier les recettes de cuisine en prenant soin de ne pas faire de faute, de manipuler les outils et ingrédients, surveiller une cuisson... C'est une activité tellement complète ! Nous ne nous priverons donc pas de ce petit plaisir familial...