S'il y a une chose pour laquelle je galère un peu, c'est en ce qui concerne la gestion des repas.
Lorsque les enfants étaient à l'école, j'avais tout mon temps pour concocter de bons petits plats, et en gourmande que je suis, ça ne manquait pas. Mais depuis que nous avons repris l'école à la maison, j'ai bien du mal à assurer des repas sains et équilibrés. Pendant la récréation du matin, nous sortons, ce qui ne me laisse pas de temps pour gérer quelque chose dans la maison. Le déjeuner se prépare donc en vitesse, et le soir je n'ai pas beaucoup d'énergie pour m'atteler à une longue préparation culinaire...
Je cherche, je cherche l'organisation idéale ! (ou au moins meilleure que la mienne, ce qui n'est pas difficile !)
J'ai programmé une semaine de menus type, mais je ne l'ai jamais appliquée. Ma semaine commence le jeudi, car c'est le mercredi que je fais les courses.
|
Les menus de la semaine |
|
Jeudi |
Vendredi |
Samedi |
Dimanche |
Lundi |
Mardi |
Mercredi |
|
- crudité de la saison |
- crudité de la saison |
- crudité de la saison |
- crudité de la saison |
- crudité de la saison |
- crudité de la saison |
consolation |
|
- poulet |
- poisson |
- porc en sauce |
- rôti |
- steak haché |
- riz cantonnais |
midi |
- pâtes |
- riz |
- boulghour et quinoa |
- frites |
- purée |
( jambon omelette petits pois oignons ) |
|
- fromage |
- fromage |
- fromage |
- fromage |
- fromage |
- fromage |
|
- fruits |
- fruits |
- fruits |
- fruits |
- fruits |
- fruits |
soir |
- restes |
- légumière |
- crêpes |
- salade |
- restes |
- légumière |
- lasagnes à la riste |
|
|
|
- pizza |
|
|
d'aubergines / tourte au jambon / pâtes au saumon |
- compote |
- fruits au sirop |
| - compote |
- fruits au sirop |
- yaourts |
- glace |
Et vous, avez-vous des petits trucs à me murmurer ? Comment faites-vous pour tout préparer à l'avance ? Quand vous y prenez-vous, le week-end pour toute la semaine, la veille pour le lendemain, le matin pour toute la journée ?
Je suis impatience de trouver des idées neuves, alors à vos commentaires !!
(que vous faisiez l'école à la maison ou non, tout est bon à prendre !)
Edit du 28 octobre :
J'attire votre attention sur le fait que Mère Poule vient de publier sur son blog un post qui répond à ma question ! Je vous invite à faire un tour chez elle, si comme moi vous cherchez à mieux vous organiser... et au passage, merci à toi, Mère Poule, qui nous donne toujours de très bonnes idées !!